2014临床助理医师考试试题及答案（6）
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2014临床助理医师考试试题及答案（6）
1.下列选项中对蛋白质分子一级结构起维系作用的化学键是
A.离子键
B.肽键
C.二硫键
D.氢键
E.疏水键
答案：B
解析：多肽链中氨基酸的排列顺序称为蛋白质的一级结构，肽键是维系一级结构的化学键。蛋白质分子的一级结构是其特异空间结构及生物学活性的基础。
2.关于蛋白质变性的特点下列哪项正确
A．变性蛋白质的溶液黏度下降
B．变性的蛋白质不易被消化
C．蛋白质沉淀不一定就是变性
D．蛋白质变性后容易形成结晶
E．蛋白质变性不涉及二硫健破坏
答案：C
解析：引起蛋白质变性的常见理化因素有加热、高压、紫外线、X线、有机溶剂、强酸、强碱等。球状蛋白质变性后，其溶解度降低，容易发生沉淀。
3.下列哪项不是蛋白质变性的特点
下列有关蛋白质变性的叙述，错误的是
A．蛋白质变性时一级结构不受影响
B．蛋白质变性时理化性质发生变化
C．蛋白质变性时生物学活性降低或丧失
D．去除变性因素后变性蛋白质都可以复性
E．球蛋白变性后其水溶性降低
答案：D
解析：蛋白质变性后是不可以复性的。
4.下述选项中属于单纯蛋白质范畴的是
A.肌红蛋白
B.细胞色素C
C.血红蛋白
D.单加氧酶
E.清(白)蛋白
答案：E
解析：水解后只产生氨基酸而不产生其他物质的蛋白质为单纯蛋白质。
根据来源、受热凝固性及溶解度等理化性质的不同，分为白蛋白、球蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白（谷醇溶蛋白或醇溶谷蛋白）、组蛋白、鱼精蛋白和硬蛋白等七类。
5.下列哪项为DNA变性后的结构的改变
A.磷酸二酯键断裂
B.N-C糖苷键断裂
C.戊糖内C-C键断裂
D.碱基内C-C键断裂
E.对应碱基间氢键断裂
答案：E
解析：在极端的pH值(加酸或碱)和受热条件下，DNA分子中双链间的氢键断裂，双螺旋结构解开，这就是DNA的变性。
6.下列哪项不是合成DNA的原料
A.dATP
B.dGTP
C.dCTP
D.dUTP
E.dTTP
答案：D
解析：DNA不含有尿嘧啶（U）故合成不需dUTP.
7.必需脂肪酸的是
A.软脂酸
B.亚麻酸
C.硬脂酸
D.油酸
E.十二碳脂肪酸
答案：B
解析：亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸不能由人体自身合成，必须从食物摄取，为营养必须脂肪酸。
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